Les laits pour les os: critères à privilégier
Bonne nouvelle: le lait qui soutiendra vos os ne se résume pas au packaging glamour. Mégane Heudiard, diététicienne-nutritionniste, rappelle que la valeur réelle se lit dans le profil nutritionnel, pas dans le nom du produit.
Elle affirme que le classement peut surprendre: le meilleur lait n’est pas nécessairement celui qui affiche le calcium le plus élevé, et les apparences peuvent être trompeuses.
Pour choisir en connaissance de cause, trois chiffres clés doivent attirer votre attention sur chaque étiquette: calcium par portion (mg), vitamine D par portion (µg) et sucres ajoutés (g).
Le classement surprise: le n°1 dévoilé par la diététicienne
Le lait qui occupe la première place du classement conjugue calcium élevé et vitamine D, sans sacrifier une teneur modérée en sucres.
Le podium n’est pas une seule étoile: la deuxième option propose une forte teneur en calcium et vitamine D, tandis que la troisième privilégie un profil plus léger en sucre et en graisses, tout en restant adapté à un usage quotidien.
Astuce pratique: lors de vos courses, lisez les tableaux nutritionnels et privilégiez les produits peu sucrés et enrichis en vitamine D, afin de nourrir vos os sans eau vide.