Comment les vitamines soutiennent l’énergie et la vitalité au quotidien
Les vitamines ne jouent pas les héros instantanés, mais elles restent essentielles à notre énergie et à notre bien-être. Elles participent au métabolisme, soutiennent le système immunitaire et aident la récupération musculaire après l’effort.
On distingue les vitamines hydrosolubles (C et les diverses vitamines du groupe B) et les liposolubles (A, D, E, K). Une alimentation variée permet généralement de couvrir ces besoins, surtout quand on privilégie fruits, légumes, céréales enrichies, produits laitiers et poissons.
Dans certains cas, la supplémentation peut être utile mais uniquement sur recommandation professionnelle. Grossesse, allaitement, régime végétalien ou vieillissement peuvent nécessiter des doses adaptées, tout en évitant les excès qui peuvent s’avérer toxiques, notamment pour les vitamines liposolubles A et D.
Conseils pour éviter les excès et optimiser les apports
Pour éviter les pièges des compléments, privilégiez une alimentation riche et diversifiée plutôt que des bouteilles magiques. Lisez les étiquettes et calculez votre apport total pour ne pas dépasser les limites journalières recommandées.
Parmi les choix concrets: oranges, kiwis ou baies pour la vitamine C; légumes à feuilles pour les vitamines A et K; produits laitiers ou alternatives enrichies pour le calcium et certaines vitamines B; osez les mélanges colorés au quotidien.
Quand consulter ? Si une carence est suspectée ou si l’hiver réduit l’exposition au soleil, une consultation médicale peut être utile pour évaluer la vitamine D et d’autres nutriments par une prise de sang. En attendant, privilégiez une routine alimentaire équilibrée et des compléments uniquement sur avis professionnel.