Ce que dit l’experte sur la boisson de l’après-midi
Alors que le café demeure le réflexe préféré de l’après-midi, une endocrinologue conseille une alternative plus douce pour regagner de l’énergie sans provoquer de pics de glycémie.
Selon elle, cette boisson agit comme un coup de pouce durable en apportant des protéines et des fibres qui ralentissent l’absorption du sucre et évitent les chutes brutales.
Concrètement, elle recommande d’intégrer cette boisson dans une pause déjeuner équilibrée et de privilégier des choix à faible indice glycémique, idéalement autour de 14 heures.
Comment savourer cette boisson et préserver la glycémie
Pour en profiter pleinement, préparez-la à l’avance avec des ingrédients simples et modulables, en limitant les sucres ajoutés et en misant sur des options riches en protéines.
Cette stratégie vise une énergie soutenue, sans lourdeur ni sensation de crash, et s’accompagne d’une hydratation adaptée et d’un repas central équilibré.
Rappel utile: cette boisson n’est pas une baguette magique, mais un volet d’un mode de vie sain. En cas de glycémie instable, mieux vaut consulter un spécialiste.