En-cas surprenant: pourquoi ce snack peut freiner la faim
Longtemps considéré comme un plaisir coupable, ce snack salé et croustillant refait parler de lui comme d’un outil potentiellement utile pour contrôler l’appétit entre les repas.
Les experts expliquent que la satiété dépend de la densité nutritionnelle et du temps consacré à mâcher. Le croquant prolonge la mastication et envoie des signaux rassasiants qui aident à limiter les fringales.
Pour rester dans l’équilibre, privilégier des options simples et portions maîtrisées: maïs soufflé sans huile, graines grillées ou fruits secs en quantité raisonnable, plutôt que des versions ultra-salées ou grasses.
Avis d’une nutritionniste: décryptage du phénomène
Selon une nutritionniste, ce qui importe, c’est le cadre: ce snack peut aider à dompter la faim à condition de ne pas dépasser l’apport quotidien et de l’intégrer dans un plan alimentaire réfléchi.
Elle insiste sur la composition: privilégier les aliments riches en protéines, en fibres ou en glucides complexes pour renforcer la sensation de satiété, tout en limitant le sel et les additifs.
Enfin, elle recommande de l’utiliser comme une petite pause saine, accompagnée d’eau et d’un repas équilibré, afin de soutenir une perte de poids durable sans culpabiliser.